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Steam Whistle – Kanadisches Pils, deutsches Reinheitsgebot

Mein Vater hatte mir schon Geschichten vom US-Bier erzählt und die Vermutung lag nahe, dass auch in Kanada das Bier nicht besser sein würde. Doch weit gefehlt. Sobald man sich Abseits der Pfade von Budweiser und Coors Light aufhält, kann man durchaus bei der ein oder anderen Microbrewery ein Schmankerl finden. Man sollte allerdings auch nicht das günstigste Bier im Beer Store oder LCBO wählen. Mit Old Wilwaukees schafft man es vielleicht betrunken zu werden, aber die Geschmacksknospen auf der Zunge sind immer noch vorhanden und die lassen sich ungern, auch bei hohem Bierkonsum beleidigen. Wobei ich Beispielsweise das PBR, Schande auf mein Haupt, nicht so schlecht fand, wie alle anderen.
Naja wie dem auch sei, habe ich nach einiger Zeit mein Lieblingsbier gefunden. In einer grünen Dose (2,80 C$ für 0,5 Liter), grünen Flasche oder direkt aus dem Zapfhahn konnte ich endlich wieder ein kühles Pils geniessen. Weiterlesen